Utilizado na culinária tanto folhas quanto sementes, o plantio começa na primavera, mas as minhas foram semeadas em pleno inverno e germinaram muito bem.
É uma erva melhor consumida fresca, e é uma planta anual ou seja, germina, cresce, morre em um ano.
Este é todo desenvolvimento desde a germinação até a colheita.
Como as sementes geminaram 100% tive que retirar muitas do vaso pois estava muito cheio, as que achei mais fortes deixei tirando as outras, da próxima vez vou plantar um semente por cova e bem espaçadamente.
Vai um coentro aí ? Eu não joguei fora não, aproveitei no molho , gostei muito tem um gosto leve picante e amargo.
E para finalizar sem deixar vocês sem flores, a flor do Cacto epiphyllum hookeri que minha filha fotografou no celular para mim, não tem como recusar o pedido de uma princesinha dizendo que fotografou um flor para você postar no blogger.
Tenham todos um abençoado fim de semana!!!
Bem-aventurados os mansos, porque eles herdarão a terra;
Simone Felic
Sempre maravilhosas suas imagens amiga Simone.
ResponderExcluirbjs e um ótimo final de semana.
Carmen Lúcia.
Adorei a flor da princesinha,linda ! e io coentro pegou bem! Coisa boa! bjs, lindo fds! chica
ResponderExcluirTambém costumamos plantar coentros e salsa aqui no jardim. Dá sempre jeito na cozinha :)
ResponderExcluirFoi muito querida a sua filha, a flor é linda.
Beijinhos.
http://miscelaneathesecond.blogspot.pt/
Bom dia, minha flor!
ResponderExcluirComo vão as coisas aqui no jardim?
Gosto mto de usar o coentro para temperar o peixe. Fica delicioso!
Dia desses ainda assei um belo peixe e não sobrou nadinha!!! rs
O final de semana vem aíiiiiiiiii...!
Bjs e que o seu seja abençoado!
Gosto de coentro, desde pequenininha...minha mãe usava muito, nos peixes, carnes e frangos cozidos, também utilizo, até em saladas. O aroma e o sabor do coentro, é uma delícia. Dê meus parabéns também,, à filhota, pelas lindas fotos!
ResponderExcluirBom final de semana, beijos!
linda a flor do cacto! Eu sou do time das pessoas que AMAM coentro!! ♥
ResponderExcluirOlá Simone, obrigada pelo carinho lá;))!
ResponderExcluirAdoro coentros, só que tenho que comprar pois não tenho espaço para criá-los!
Em Portugal utilizamos muito em vários pratos!
A flor do cacto uma maravilha! E quem tem uma princesinha assim não precisa de mais nada;))!
Adorável a sua filha!
Beijinhos e bom fim de semana.
Ailime
Que beleza plantar tempero!! Minha mãe planta alguma coisa também!
ResponderExcluirLinda a flor, bem exótica parece :)
Tenha um ótimo fim de semana, beijos!
Adoro coentros frescos e a planta é muito bonita.
ResponderExcluirHá passatempo a decorrer no meu blog para Portugal e Espanha, é fácil participar. Convido a ver:
http://pratocaseiro.blogspot.pt/2014/08/passatempo-receita-mais-fresca-deste.html
Lindas plantinhas Simone.
ResponderExcluirGosto muito de coentro e sua princesa é uma graça, quanto carinho *-*
Obrigada pela visita no meu cafofo =)
Beijooooos ;)
A Casa da Mãe Jana
Vir aqui querida Simone é sempre um aprendizado e encher os olhos de beleza e suavidade, amooooo.
ResponderExcluirGrande beijo e lindo final de semana.
Amei tudo que vi e li aqui hoje.sempre é bom passar por aqui.
ResponderExcluirDeixo meu carinho e paz.
http://reginaladydapaz.blogspot.com.br
Tenho muitos pés de coentro, estão lindos pena eu ainda não conseguir apreciar o sabor da planta, gosto da semente.
ResponderExcluirBjs.
Oi Simone!!!
ResponderExcluirÉ tão bom comermos do que plantamos... um privilégio, uma delícia. Acompanhar o crescimento, cuidar. O perfume tb é bom, não? Lá em casa nasceu um pé de tomate sozinho. E os tomates estavam ficando lindões, mas há 2 semanas geou e alguns tomates queimaram, mas ainda estão bons. Não vejo a hora de comê-los rsrs.
Ainda bem que atendeu ao pedido dela, afinal está seguindo os passos da mãe, observando as plantinhas, zelando...
Abração esmagador e ótimo final de semana.
Ai que fofas, eu queria ter um terço desse dom que vc tem pra cuidar de plantas! rs
ResponderExcluirbeeeijos,
Miss Sainha
Boa tarde Simone, passando para desejar uma semana iluminada, e quando for colher lembre de nós.... bjks e parabéns
ResponderExcluirAdoro coentro,deixa a comida mais saborosa.
ResponderExcluirUma graça a flor do cacto,sua filha leva jeito para fotografar.
Beijos,ótimo final de semana.
Amo coentro, mais não gosto de salsinha vai entender né, lindas e bem cuidadas suas plantinhas
ResponderExcluirBeijos
http://segredosdacahlima.blogspot.com.br/
Está ai um exelente exemplo de uma boa plantação em casa...
ResponderExcluirBjxxx
Hummmmmmm...que aroma gostoso!
ResponderExcluirAdoro coentro verde, vou tentar plantar assim, adorei sua dica!
Parabéns pela postagem, mui linda!]
Bjs, ótimo fds junto a sua família ♥
AWN, que fofa são filha ajudando com o blog hahaha
ResponderExcluirNão tem como recusar mesmo!! Beijos, www.nossomosmoda.com
Bonita plantacions y muy cuidada.
ResponderExcluirMuchas gracias por su visitas
Besos de dos
Oiii Simone, desculpe a longa ausência, finalmente o blog ficou pronto depois de muito stress, mas estou de volta cheia de saudades! Amoooo Coentro, uma muqueca de camarão com coentro é tudo de bom! Bjinhosss e bom finde!
ResponderExcluirOwwwn, que lindas! Adorei.
ResponderExcluirAchei essa flor mto fofa *u*
beeijos
http://cookierobsten.blogspot.com.br/
e sempre bom termos as nossa especiarias :)
ResponderExcluirhttp://strawberrygloss24.blogspot.pt/
beijinhos
Lindo Si, arrasou como sempre, bjs e um lindo fds, Ana ♥...
ResponderExcluirLindo amiga!
ResponderExcluirbjs
http://www.pinkbelezura.com/
Nossa que linda a floor adoreei ♥ http://estrelaar.blogspot.com.br/
ResponderExcluirOlá Simone! Parabéns por mais uma bela postagem, além de familiar e com "cheirinho" de verde (cheiro verde) e de ervas (especiarias)...
ResponderExcluirGrande abraço.
Oi Simone, vc sempre carinhosa comigo, obrigada.
ResponderExcluirAdoro coentro, mas aqui marido não gosta.
Beijos e bom fds
Oi Si
ResponderExcluirNão tem coisa melhor do que tirar do quintal algo e levar para saborear dentro de casa.
Muito bonito esse cacto, bem diferente dos outros.
E a filhota não está postando mais?
bjokas e um abençoado fds =)
OI SIMONE!
ResponderExcluirNOSSOS TEMPEROS SÃO TUDO DE BOM, MELHORES AINDA SE CULTIVADOS ASSIM COMO O FAZES, EM CASA.
DIGA PARA TUA PRINCESINHA QUE A FOTO FICOU LINDA.
ABRÇS
http://zilanicelia.blogspot.com.br/
Simone, que lindas plantinhas
ResponderExcluirA Duda arrasou nas fotos, manda um beijo para ela,estou com saudade! beijinhos Pedrinho
Olá!
ResponderExcluirQuero fazer uma hortinha mas... sempre adiando, rs, ê tempo...
Adorei as fotos de sua filha, já pode ser colaboradora do blog sempre. Beijos para vocês
Todos deveriam fazer sua horta, beijo Lisette.
ResponderExcluirOi Si!!!
ResponderExcluirAdorei ver o seu coentro!!!
Eu plantei salsa aqui,mas morreu qdo fiquei fora de casa!!!
Quer dizer que o ditado; filho de peixe peixinho é, está funcionando aí?
E não é que as fotos da filhota ficaram lindas? Diga a ela que eu não conhecia este cacto e adorei!!!
Tenha um lindo final de semana!!!
Bjos!!!
Ah! Quer dizer que vc gostou de ver, o namoro do casal idoso na grama? Rsrsrs!!!
Olá Simone obrigada pelo seu comentário e se vc ler o livro por favor diga o que achou e não se importe de dizer. Sempre vou querer saber se estou agradando. Obrigada, bjos e um abraço cheio se felicidade pra vc e suas plantinhas maravilhosas.
ResponderExcluirSou mais salsa e orégão que coentros....mas também já tive na minha horta !
ResponderExcluirQuanto a essa flor de cactos é LINDA !!!!! Nunca tinha visto !!!!!
Beijocas e bom fim de semana !
Anna
Eu amo coentro. Já plantei e não tive sucesso.
ResponderExcluirOntem, plantei galhos de hortelão miudo, manjericão roxo e alecrim.
Torcer para que nasçam.
Para mim tenho sempre de ter coentros em casa, adoroooooo
ResponderExcluirBom fim de semana.
Bjinhos ♥
http://sarranheira.blogspot.pt/
Imagens lindas...e adoro coentros...uso em muitos cozinhados!
ResponderExcluirBjs
maria
Eu não gosto de coentro, já tentei comer várias vezes e nunca consegui. A flor é linda, nunca tinha visto desse tipo!
ResponderExcluirBeijos
Tem graça que acabo de comprar uns raminhos.
ResponderExcluirÉ para pôr numas ameijoas...
Saudações gastronómicas!
É como eu digo, fizes-te um exelente trabalho!
ResponderExcluirbjxxx
ResponderExcluir"Ontem foi embora.Amanhã ainda não veio. Temos somente hoje, comecemos!!!Qualquer ato
de amor, por menor que seja, é um trabalho pela paz" (Madre Teresa de Calcutá)
Um grande abraço, Marie.
É uma das minhas ervas aromáticas preferidas.
ResponderExcluirOi Simone,
ResponderExcluirsempre com fotos lindas né, eu adoro coentro, não acho amargo e picante não kkkk
será que é outra especie? ou paladar diferente mesmo rsrs
bjuuuuu
http://umabonecamasnaodeporcelana.blogspot.com.br/
faz tempo que nao uso coentro!
ResponderExcluirmas gosto do cheiro e do sabor!
e que linda florzinha da sua florzinha!
tinha mesmo que postar, tal carinho!
bjo bom domingo
Zizi
Eita delícia, coentro fresquinho é tudo de bom e mais um pouco hehehe Sou mineira mas amo coentro, por aqui os mineiros não gostam muito mas eu amodoro, não faço peixe sem ele de jeito nenhum, o sabor é único!! Desejo uma belíssima tarde de domingo minha querida! Bjos!
ResponderExcluirBoa noite Simone.
ResponderExcluirColher o que plantou para colocar na mesa deve ser algo muito prazeroso.
O presente da filhota é lindo.
Uma boa semana para vocês.
Beijos.
Huuuum, que delícia!
ResponderExcluirBeijooos!
http://bloggarotaunica.blogspot.com.br
www.youtube.com/GarotaUnicaBlog
Fechou com chave de ouro, Simone. Linda flor.
ResponderExcluirgabriellyrosa.blogspot.com l Fanpage l Twitter
Minha querida,
ResponderExcluireu adoro coentros! Sou perdida por eles! Deixam um cheiro sempre tão maravilhoso :)
Que linda plantinha essa final :)
Um beijinho
Gostei bastante do post(apesar de não ser muito fã de coentro).
ResponderExcluirParticipe do Concurso Cultural que está rolando no Blog
e concorra a um Esfoliante Facial Onface da Biozenthi:
http://paginasempreto.blogspot.com.br/2014/08/concurso-cultural-em-parceria-com.html
Páginas em Preto
Beijos
Hummm, adoro coentro Simone, ainda mais assim fresquinho <
ResponderExcluirFicaram lindas as fotos da sua filhota!!
Beijos, boa semana!
Nanda
Oi Simone,
ResponderExcluiraqui em casa tem coentro e outros cheiros verdes, eles dão um toque
todo especial na comida. Puxa, achei a flor do cacto muito linda, nunca
tinha visto uma.
Bejim.
Oi Simone coentro é uma delícia para temperar a comida ainda mais cultivado assim no quintal de casa!!
ResponderExcluirAdorei as fotos da sua filha!!
Beijos
http://detudoumpoucosil.blogspot.com.br/
ora aqui está uma fantástica plantação, quando há dedicação o resultado é este :)
ResponderExcluirhttp://ummarderecordacoes.blogs.sapo.pt/
Coentro é um tempero indispensável em muitas receitas, mas principalmente quando eu quero cozinhar peixe.
ResponderExcluirLinda a flor que sua filha fotografou!
Bjo!
http://cristadelicada.blogspot.com.br/
Olá Simone, sabe eu não tenho espaço para semear temperinhos direto na terra, tenho algumas cebolinhas num vaso e sempre tentei plantar salsinha que compro no mercado que vem com raízes, mas tá na cara né que só vem semeando, mas eu sempre com minha esperança rsss. Estão lindos os seus coentros e esse cacto é lindíssimo nem conhecia. beijokassss
ResponderExcluirQualquer dia, Simone, faça uma sopa de coentros, é deliciosa e enche a casa com um cheirinho ótimo! Tenho na minha pequena horta e uso muito. Bj
ResponderExcluirOi, Simone
ResponderExcluirMil desculpas, eu fiz comentário aqui e não entrou e fiquei de voltar e me esqueci.
Não gosto de coentro, o cheiro me faz mal, mas as flores saõ lindas
Um beijo no coração
Lua Singular
Simone, Obrigada por suas dicas, o seu blog me incentiva muito e dá otimas informações.
ResponderExcluirSabe, estou para fazer umas jardineiras com salsa e hortelã, gosto muito de ambas. Gosto de usar salsa na salada de tomates... hummmm fica muito bom. E faço água fresca com hortelã, lima da persia e moragos.
Beijinhos